当店は、仙台牛銘柄推進協議会で仙台牛取扱指定店に認定された焼肉店です。
ステーキをはじめ、正肉はすべて仙台牛を使用。牛タン、ハラミ、レバーなどの内臓肉は、和牛を使用しております。
是非、最高の仙台牛を｢花牛｣でお召し上がりください。